Моя любимая тушёная капуста (шаг за шагом)

Тушёная капуста с томатной пастой — базовый рецепт. Готовится из минимума ингредиентов, которые всегда есть на кухне. Лёгкий овощной гарнир за полчаса! Есть одна вещь, которую я заметила на Whole30. В интернете много рецептов для разных здоровых десертов или завтраков, но катастрофически мало рецептов из овощей. Каких-нибудь базовых рецептов, желательно не включающих в себя духовку. …

Cладкие Банановые Мини Кексы

Я разделю рецепт кексов, как обещала. Но прежде… Признание. Мои навыки в фотографии, очевидно, дерьмовые. Поймите правильно — я не профессиональный фотограф и у меня нет оборудования за “много-много денег”. Но хэй, я делюсь с вами едой и рецептами. И вы все тоже знаете те блюда, что выглядят странно, но на вкус как небеса. Ну, …

Лучшая Весенняя Закуска EVER

Что вы представляете, когда кто-то упоминает весенний урожай? На даче моей бабушки (а потом и мамы) именно редис был первым овощем, который собирали с грядки. Мы ели сочные, хрустящие плоды уже в мае. Всегда в свежем виде или в салатах.  Свежий редис — отличная овощная закуска! Но быстро надоедает. И я нашла ему альтернативу. Впервые …

Самый простой суп из чечевицы

Пробовали ли вы когда-нибудь чечевицу? Не знаю как вы, а вот я впервые попробовала её полгода назад. А между тем чечевица — отличный источник легкоусвояемого растительного белка, фолиевой кислоты и клетчатки. Никто не любит возиться с сухой фасолью (которую надо замачивать на сутки и варить час), а чечевица приготовится за 20 минут. И давайте будем …

Замороженное Банановое Печенье

Я обещала поделиться этим рецептом ещё в понедельник… И вот, он здесь! Иногда я всё же исполняю обещания 😉 Итак, что у нас есть? Восхитительные кусочки счастья замороженного теста c лёгким банановым привкусом. Никто не догадается, что внутри нет масла или сахара — настолько эти печенья напоминают реальные (по крайней мере, моя соседка не догадалась …

Мягкое Овсяное Печенье с Яблоками

Несмотря на то, что это неделя была “короткой” из-за выходного в понедельник, мне она показалась очень длинной. Такое чувство, что со вторника прошло недели две, не меньше. Мне не хотелось ничего абсолютно. Поэтому я сделала печенье! Это мягкое, вкусное печенье помогло мне пережить конец недели.  С другой стороны, если вы не хотите каждые полчаса открывать …

Запеченный Перец, Фаршированный Рисом (Вегетарианская Версия)

Я планировала оставить рецепт с тыквой на этой неделе… Но планы меняются, верно? 😉 Так что сегодня — рецепт простого фаршированного перца. Впервые я приготовила его пару недель назад. Что ж, это было страшно немного. Моя бабушка изумительно готовит такой перец, моя мама делает его неплохо… Я просто боялась облажаться. Но на самом деле приготовить …