Как мы готовили шоколадный пирог по рецепту Белоники

Шоколадный пирог — восторг! Насыщенный вкус и идеальная, трюфельная текстура из минимума ингредиентов. Просто, сладко и ОЧЕНЬ шоколадно. У меня сегодня не просто рецепт лучшего на свете шоколадного пирога, у меня сегодня целая история. Которую я постараюсь сдобрить самыми аппетитными фото этого кулинарного шедевра. Чтобы в конце чтения вы, взяв ноги в руки, побежали в …

День из жизни: 30 сентября

Один из таких скучных дней, когда ты вроде бы чем-то занят, но ни одно занятие не захватывает тебя полностью. Поминутно отвлекаешься, хватаешься за одно-другое, так и день прошёл… Утро начало обычно: пара стаканов воды, кружка горячего чая и обратно в постель, читать. Это мой новый утренний ритуал — я сначала час читаю, а только потом …

Еда за день: воскресенье, 10 апреля

Доброе утро, красивые люди! Снимать еду в воскресенье уже стало моей новой привычкой. Очень удобно: обычно это самый свободный день и у меня есть время немного попрыгать с камерой. Плюс, если я не успеваю что-то отснять, есть еще три дня впереди (готовь один раз — ешь два раза). И раз уж мы начали разговор с …

Время душевной еды

Доброе утро, красивые люди! Вы знаете, в английском есть такое словосочетание: «Comfort food». Ближайший аналог на русском — душевная еда. То есть это такая теплая, сытная, вкусная и (предпочтительно) домашняя еда. Определенно, это именно то, что хочется есть зимой. Но для меня comfort food — это не только что-то сытное и согревающее, но и те …

Немного о продуктах декабря

Come on, come on, turn your radio on It`s Friday night and I won`t be long Вообще-то утро среды, но мне выходить через полчаса и эта новая песня Sia — Cheap Thrills крутится у меня в голове с самого утра. Говорят, если что-то засело, эту идею надо написать на бумаге (или выполнить). Тогда она перестанет …

Съела в выходные

Привет, красивые люди! Как жизнь, как дела? Я надеюсь, все хорошо. Потому что жизнь слишком коротка, чтобы грустить. А еще она слишком коротка, чтобы не выполнять обещания. Мой пищевой дневник затерялся где-то на просторах второго блога, а я ведь так хотела показать вам, что можно питаться правильно, можно питаться вкусно и при этом совсем не …

Человек-противоречие

Добрый вечер, милашки! Как, уже среда? У меня выдались незапланированные выходные и в голове все смешалось. Знаете, как когда авто едет быстро-быстро, а потом резко тормозит, и шины с жутким звуком оставляют черные следы на асфальте? Так вот, жизнь — это авто, а шины — это я. И меня немного размазало.  Но, не будем унывать! …

Осень на 99%

на 1% — зима. Привет, так я буду выглядеть следующие полгода. Не в курсе, кто там любит всю эту осеннюю романтику. Я ее просто НЕНАВИЖУ. Калифорния, жди (на самом деле юг России, но все-таки). Золотые листья, свежесть и прохлада? Что ж, я могу вспомнить парочку таких дней. В остальном: ветер продувает насквозь, нос вечно красный, …

Всегда есть место для десерта

Доброе утро, красивые люди! Спасибо вам за все отклики на мой до/после пост. Возможно, он пока не стал самым популярным, но самым комментируемым — точно.  Но вернемся в сегодня, к моему самому любимому что-я-съела за день.  Каждое утро строится по одной схеме: проснуться-умыться, пить пуленепробиваемый кофе и краситься одновременно. Я уже не могу проснуться без …

Здоровые шоколадные трюфели

Привет, мои любимые сладкоежки😘 Поговорим о шоколаде? Вы понимаете: разламываешь с легким треском плитку, и вот уже восхитительный вкус на твоем языке… Ммм… Но дело в том, что остановится на одном кусочке катастрофически сложно (особенно если дело касается молочного шоколада, или там с начинками )Ты съедаешь всю упаковку, и вот уже наслаждение сменяется чувством вины. …