Здоровый рассыпчатый овсяный пирог с клубникой

Рассыпчатый пирог с геркулесом и сочной клубникой. Минимум масла и сахара, всего сто калорий в каждом кусочке! Веганский, здоровый рецепт.  Тут же целая история с этим пирогом. Например, сезон клубники в Петербурге начинается в феврале, а заканчивается где-то в июле. Я говорю об импортной клубнике, конечно! Местная клубника началась продаваться всего пару недель назад. И …

Домашнее порционное печенье с шоколадной крошкой

Домашнее порционное печенье с шоколадной крошкой

Рецепт ОДНОЙ сладкой печеньки с шоколадной крошкой. Готовится за 15 минут, и нет опасности съесть целый противень! Без яиц, легко превращается в веганское. Ребятки, вы любите печенье? Я — обожаю, но легко могу есть его десятками. Если это горячее домашнее печенье, то чувство самоконтроля полностью пропадает (как пропадает и целый противень выпечки). Конечно, существуют десятки …

Идеальный банановый хлеб без масла и сахара

Банановый хлеб, который я так долго искала! Без масла и сахара, с овсяной мукой, этот хлеб — всё, о чём мечтали сладкоежки и даже больше.  Ребятки, я нашла его! Без шуток, я уже пару лет ищу рецепт ИДЕАЛЬНОГО бананового хлеба. Получалось с переменным успехом. Пару раз он сгорал до черноты. Были совершенно несладкие, пресные варианты. …

5 кулинарных идей от повара-одиночки

5 кулинарных идей от повара-одиночки

Еженедельная рубрика, в которой я рассказываю о новых блюдах, опробованных на прошедшей неделе. На это раз не только правильное питание 😉 Как бы я не любила готовить, готовка «для себя» меня не очень привлекает. Пирожочек уехал на месяц (хнык) и я уже было скатилась в свою обычную пищевую рутину, но… Но взяла себя в руки …

5 ПП-идей с новой кухни

5 ПП-идей с новой кухни

Коротенькие рецепты на каждый день, которые вдохновляют питаться правильно. По крайней мере, я надеюсь 😉 Наш с Пирожочком недавний переезд вновь вдохновил меня на готовку. И на съемку! Если прошлые месяц-два меня хватало лишь на короткий щелчок айфоном, сейчас я по полчаса кручусь с большой камерой и серьезно думаю о покупке штатива. ( в процессе …

Отдых без лишних килограммов

Привет, красивые люди! Скажите мне, как лучше вернуться, если не с самым-полезным-проверено-на-собственном-опыте-постом? Вот и я не знаю. Как человек, который ездит домой раза 3-4 в год на неделю минимум + очень любит готовить + обожает бабушку-повара, я могу рассказать ОЧЕНЬ много о том, как съездить домой и не вернуться радостным поросёночком. В первый год, кстати, …

Про каникулы

Добрый день, красивые люди! Вы же в курсе моей любви к постам со случайными мыслями? Что ж, я такая не одна. Hello, Amanda and Thinking out loud! Ну а если серьезно: ничто так не располагает мыслить вслух, как расслабленная атмосфера каникул. 1. Я уже упоминала, что читаю три книги за раз? Это новая система ускоренного чтения. …

Cладкие Банановые Мини Кексы

Я разделю рецепт кексов, как обещала. Но прежде… Признание. Мои навыки в фотографии, очевидно, дерьмовые. Поймите правильно — я не профессиональный фотограф и у меня нет оборудования за “много-много денег”. Но хэй, я делюсь с вами едой и рецептами. И вы все тоже знаете те блюда, что выглядят странно, но на вкус как небеса. Ну, …