Здоровый шоколадно-банановый пирог

zdorovyi-shocoladno-bananovyi-pirog

Сегодня прекрасный солнечный день. Сегодня количество моих постов станет трехзначным!!! Разве могла я ожидать, что мое стремление стать здоровее продлиться так долго?! Cпасибо каждому, кто читает этот блог — ребята, вы лучшие! Это было прекрасное путешествие, и оно еще продолжается. Итак, в честь праздника — банановый пирог-торт и классная песня в финале. Подпевайте!

zdorovyi-shocoladno-bananovyi-pirog

Ингредиенты:
2 банана
2 яйца (потребуются только белки)
льняная и цельнозерновая мука
арахисовое масло
какао без сахара
стевия (другой сахарозаменитель)
разрыхлитель
корица, мускатный орех, ванилин

Приготовление:

1. Из одного банана приготовьте пюре, Добавьте 1 белок.  Время специй! Добавьте 1 ч.л корицы, ½ ч.л мускатного ореха и щепотку ванилина
zdorovyi-shocoladno-bananovyi-pirog

2. Добавьте 3 ст.л льняной муки, 3 ст.л цельнозерновой муки и ½ ч.л разрыхлителя. Смешивайте, пока смесь не станет однородной, должен получиться липкое тесто. На форму (диаметр формы примерно 18 см.) положите фольгу, смажьте растительным маслом (не пропускайте масло, а то пирог прилипнет к фольге), выложите тесто.
zdorovyi-shocoladno-bananovyi-pirog

3. Смешайте 1 ст.л арахисового масла, 1 ч.л какао, 1 ч.л корицы, щепотку ванилина и мускатного ореха, добавьте 2 таблетки стевии (1 таблетка = 1 ч.л сахара). Добавьте около 3-х ст.л воды, чтобы получилась консистенция соуса.zdorovyi-shocoladno-bananovyi-pirog

4. Распространите соус по разложенному тесту. Не страшно, если немного останется — используем позже.

zdorovyi-shocoladno-bananovyi-pirog

5. Банан нарежьте средней толщины кружочками, выложите на тесто, заполните самые большие пустоты. Остаток пригодится для перекуса. Я немного проголодалась, пока готовила 😉

zdorovyi-shocoladno-bananovyi-pirog

6. Остаток соуса размажьте по бананам, еще немного присыпьте корицей.

zdorovyi-shocoladno-bananovyi-pirog

7. 1 яичный белок взбейте с солью (буквально крупинкой) и 2-умя размолотыми таблетками стевии. Залейте пирог белком. Придется немного покрутить форму, чтобы белок покрыл ВСЮ поверхность пирога.
zdorovyi-shocoladno-bananovyi-pirog

8. Разогрейте духовку до 180 градусов, поставьте пирог

zdorovyi-shocoladno-bananovyi-pirog

9. Готовьте 20 минут
zdorovyi-shocoladno-bananovyi-pirog

Выход: 8 порций
На 1 порцию: 71 кк.; 3,8г. белка; 1,7г. жира; 10,7г. углеводов.

Чувствуете пряный банановый запах, который разлился по кухне?! Бинго! Влажный, банановый, мягкий и сладкий пирог с шоколадно-ореховым соусом! Я просто не могла перестать снимать этого малыша. Наслаждаvйтесь и пойте вместе со мной, дожевывая кусочки этого великолепия. У меня сегодня праздник — 100-ый пост! Юхуууу

zdorovyi-shocoladno-bananovyi-pirog

Bet you wanna put your name on it
Put your name on it

zdorovyi-shocoladno-bananovyi-pirog

zdorovyi-shocoladno-bananovyi-pirog

I know you want it in the worst way
Can`t wait to blow my candles out

zdorovyi-shocoladno-bananovyi-pirog

Шоу продолжается!!!

Почитать в тему:

Добавить комментарий

CommentLuv badge