Фунчоза с курицей и перцем

funchosa-s-kuricey-i-percem

Ингредиенты: 2 куриных ножки, 100 г лапши-фунчозы, 1 большой сладкий перец, ½ головки репчатого лука, зеленый лук, паста васаби, легкий соевый соус (с пониженным содержанием соли), универсальная приправа для курицы

funchosa-s-kuricey-i-percem

Приготовление:

1. Курицу очистите от кожи, нарежьте кусочками. Добавьте по 1 ст. ложке васаби, соевого соуса, приправы. Отставьте на время
funchosa-s-kuricey-i-percem

2. Подготовьте лапшу так, как указано на упаковке. Я делала так — залила кипятком, оставила на 10 минут, слила воду
funchosa-s-kuricey-i-percem

3. Сковороду смажьте маслом, разогрейте, выложите курицу и готовьте 5 минут на сильном огне, постоянно помешивая
funchosa-s-kuricey-i-percem

4. Убавьте огонь до среднего, добавьте перец и готовьте еще 10 минут, не забывая мешать
funchosa-s-kuricey-i-percem

5. Добавьте лапшу, 1 ст.л васаби и 2 ст.л соевого соуса , тщательно перемешайте
funchosa-s-kuricey-i-percem

6. Готовьте еще 3 минуты
funchosa-s-kuricey-i-percem

Выход: 3 порции
На 1 порцию: 268 ккал, 22,5 г.белка; 4,8 г.жира; 34 г.углеводов

funchosa-s-kuricey-i-percem

Это блюдо так прекрасно, что все слова излишни. Скажу только, что  кисло-сладкий соус, мягкая курица и лапша, впитавшая в себя все соки — лучшее блюдо, которое я ела на обед в последнее время.

Почитать в тему:

Добавить комментарий

CommentLuv badge