Суши-салат без риса

sushi-salat-bez-risa

Салат для всех любителей азиатской кухни! Никто и не догадается, что риса там нет. Помните, я обещала роллы из капустного риса? Такой салат — лучшая альтернатива им.

Ингредиенты:
1 ст. риса из цветной капусты (рецепт здесь m-skinnylife.tumblr.com/post/37639335272)
1 огурец
1 большая морковь
водоросли нори (около 4 листов, но меньше тоже подойдет)

Для соуса:
2 ст.л соевого соуса
1 ст.л васаби
1 ст.л яблочного уксуса
1 ч.л сахара (или ½ ч.л кленового сиропа)

Приготовление:
1. Смешайте ингредиенты для соуса
2. Мелко порежьте огурец, морковь и водоросли нори
3. В рис добавьте овощи, водоросли и соус

Это замечательный салат. Я хочу сказать, действительно ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ. Очень легкий и с кисло-сладким вкусом. Никто и не скажет, что риса в этом салате нет. Я не большой любитель суши и роллов, но этот салат определенно стал мои любимым!

sushi-salat-bez-risa

Почитать в тему:

Добавить комментарий

CommentLuv badge