Клюквенно-маковые крекеры в микроволновке

klyukvenno-makovye-krekery-v-mikrovolnovke

Ингредиенты:
1 яйцо льна (1 ст.л семян, залить 3 ст.л воды, оставить на 5 минут)
1/3 стакана тыквенных семечек
50 г. семен мака
100 г. сушеной клюквы
1 небольшой банан
2 ч.л подсластителя по вкусу (мед, сахар и т.п)

Приготовление:
(Предварительно залейте мак, семена тыквы и клюкву водой, пусть отмокают в течение примерно 30 мин.)

1. Тщательно смешайте все ингредиенты в блендере
2. Выложите на дно формочек для кексов или на противень кружочками массу (1 ч.л — 1 крекер)
3. Запекайте в микроволновке в течении 4 минут на максимальной мощности.

Выход: 15 шт.

Тонкие. Хрустящие. Достаточно сладкие. С кислинкой, если попалась клюква. Да они просто восхитительны!

klyukvenno-makovye-krekery-v-mikrovolnovke

Почитать в тему:

Добавить комментарий

CommentLuv badge